메뉴 건너뛰기

theqoo

요리정보 유통기한 임박세일 중 일 때 망설임없이 집어오는 식재료
2,661 29
2018.12.07 22:15
2,661 29
나 덬이 독립초반엔 유통기한 지나면 무조건 버리던 타입이라 유통기한 임박상품은 당연히 쳐다도 안봤는데, 이젠 냉콤 집어오는 것들이 있어서 공유해볼까 함. 주로 얼려도 되는 식재료들이고, 값은 반값이 되니까 뭔가 득템 느낌으로 ㅎㅎㅎㅎㅎ
.

1. 오뎅
떡볶이용으로 사는데, 오뎅 작은거 1봉이어도 어차피 다 못먹어서 늘 냉동실에 들어가게 된다.

2. 두부
두부사랑♡
온갖 찌개 국 볶음에 다 먹는데도 1모가 남아서 버릴때면 너무 슬펐었어. 근데 이제 1번 해먹고 남은건 바로 얼림. 얼린두부 찌개에 넣으면 국물 흡수해서 독특한 식감이나고 고소함.

3. 햄
그릴용 소시지들이나 비엔나 같은거 일부먹고 냉동 고고.
꺼내서 해동필요없이 그냥 똑같이 구워먹고 찌개해먹음 된다.
근데 스팸이나 참치같은 통조림들은 유통기한 세일나오는건 안사
.
4. 요거트
발효 요거트 4개짜리 유통기한 1~2일남은거.
그날 당장 하나먹구
나머지 하루 하나씩 소비. 예전에 유통기한 1주일도 더 넘은 요거트 아주 맛나게 먹고 담날 분리수거때 알아차린 경험 후 발효식품 그냥 먹을 수 있구나라고 생각하게 됐다. 그래도 유제품이니까 조심해^^;;;;

5. 미역/다시마/건조새우
이런 건조식품은 당연히 그냥 득템인데, 멸치는 상태보고 산다... 안그럼 넘나 쩔어있는경우가 있어서 못먹음. 육수가 써 ㅠㅠ

6. 시금치/얼갈이/아욱/알배추
데친다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 소분해서 냉동실행. 된장국에 넣어 끓여먹으면 세상 맛남 >_<

7. 토마토
일단 생으로 먹고, 일부는 올리브유와 소금에 버무려뒀다 담날 냉파스타나 샐러드행. 그리고도 남은건 살짝 데치거나 그냥 작게 썰어서 냉동실행. 나중에 토마토파스타 소스로 스파게티해먹을때 투척!

8. 고추.
냉장고에서 완전 오래버팀.
쓰다보니 궁상인가.... 싶기도 하지만, 식재료 비싼데 나름 혼자 열심히 집밥 해먹으며 살기위한 나름의 꿀팁이라고 생각해ㅎㅎㅎㅎ 덬들도 노하우 있음 공유하장~~



.
댓글 29
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
전체공지 [더쿠공지 - 추가 강조 공지 및 8번 19금 항목 수정 19.09.06] 6012 16.06.07 458만
전체공지 [성별관련 언금 공지 제발 좀!! 확인 必] 16.05.21 420만
전체공지 [180626 더쿠 신규가입 마감!/ 현재 theqoo.net 가입 불가] 1721 15.02.16 198만
모든 공지 확인하기()
100 요리정보 해외덬들중에 흑당밀크티 마시고싶은 사람 마트로 달려가자!!! 10 09.09 664
99 요리정보 트위터에서 주워서 요긴하게 해먹는 에어프라이어 레시피 하나 3 07.28 1290
98 요리정보 반숙계란 껍질 훌러덩 벗겨지게 삶는법 7 07.18 707
97 요리정보 애슐리 요리박스? 쿠킹박스 인가 아무튼 이거 네개중에 뭐가 제일 나아?? 3 07.04 1015
96 요리정보 니가비비봐락국수 외 돼지런한 하루 6 06.30 1690
95 요리정보 생생보통 봤는데 시든 야채들 50도에 담그면 생생해진다/ 흐르는 물보다 담근 물에 과일 씻기가 효과적이다 4 06.06 811
94 요리정보 요카테 덬들이 추천하는 소스 있어? 추천하는 기성품 소스나 나만의 소스 추천 자랑하고 내 소스도 보고가 (๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 4 05.21 667
93 요리정보 육횟감 2키로를 얻은 자의 최후 12 04.21 1418
92 요리정보 바나나푸딩 전맛이다 꼭 하먹어 ㅠ 5 04.20 1091
91 요리정보 갈릭버터새우파스타 이거 맛있음 3 04.20 539
90 요리정보 크림치즈 김치 볶음밥 이라니 1 04.14 1122
89 요리정보 ( • ̀ω•́ )✧ 원덬이가 보려고 모아보는 요카테 에어프라이어 레시피 & 팁 (20190913 update!) 138 04.03 2614
88 요리정보 에어프라이어로 군고구마 만들때도 물 넣는 쪽이 더 맛있었음! (팁?) 3 03.22 712
87 요리정보 에어프라이어에 고등어나 생선구울때 바깥바스켓에 7 03.22 689
86 요리정보 에어프라이기에 생선/삼겹살 등등의 강한 냄새가 빠지지 않을 때 꿀팁 (ft 소주와 레몬) 5 02.12 652
85 요리정보 피자 시키면 사이드로 오는 토마토오븐스파게티 좋아하는 덬들 있어?? 9 02.03 1300
84 요리정보 등촌샤브샤브 칼국수 좋아하는덕들 비비고에서 나온 얼큰버섯칼국수를 먹어주라...!! 13 01.13 2053
83 요리정보 양배추 볶음 맛있게 만드는 법!!!! 이거 진짜 강추야 42 18.12.28 3347
82 요리정보 프레지덩 버터 포션 무염 싸게 올라옴 8 18.12.19 1087
81 요리정보 무묭이 에어프라이어로 호떡 빵 구웠지! 3 18.12.09 2093