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잡담 쫀득한 브라우니 레시피
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2017.09.20 20:27
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국가비 유투브 영상 보고 따라했어 ㅋㅋㅋㅋ
http://img.theqoo.net/GCbgS
http://img.theqoo.net/GsWsL
1. 갈색설탕, 흰설탕, 소금, 코코아파우더, 안 녹인 버터를 보울에 넣고, 끓는 물 위에 얹어서 인내심이 한계에 도달할 때까지 녹여!
이때 보울로 완전히 냄비 덮으면 들썩거리면서 물 넘치고 튀기니까 약간 기울이듯이 보울 올려놓고 해 ㅎㅎㅎㅎ
2. 다 녹으면 잠시 식히는 동안 사각틀에 기름칠해서 유산지 잘 깔고,
3. 아까 반죽에 계란 두개 깨 넣고 반죽이 쫀득해지는 느낌 들 때까지 저어.
4. 박력분 체쳐서 넣고 섞고 바닐라에센스 넣고 섞고 호두 듬성듬성 다져 넣고 틀에 옮겨서 구우면 끝!
180도에서 10분정도 예열했고 오븐에 따라 15-20분 구우면 돼. 나는 18분 구웠어

엄청 쫀득하고 진해 너무 맛있쪙 마트에 파는 브라우니 믹스랑 비교가 안 돼ㅠㅠ 꼭 해먹어봐!
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