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theqoo

잡담 자취아닌 자취를 하게된 무묭이의 식탁
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2018.06.27 15:02
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안녕 덬들아

요즘 날이 너무 더워서 요리하는데 점점 귀찮음이 심해지고있지만

어떻게든 꾸역꾸역 해먹은 것들 올려봐 ㅋㅋㅋ......

(인스턴트있음 주의





부추야채전

전이 먹고싶었던건 아닌데 냉장고에 묵혀지고있는 막걸리 처리하려고 부쳤어

부추랑 냉장고에 있는 호박 양파 가늘게 채썰어서 부침가루 살짝 묻혀 구워줬어

부추전도 괜찮지만 역시 나덬은 파전이 더 좋아 ㅋㅋㅋㅋ

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주말점심으로 먹은 햄에그샌드위치

역시 주말점심은 빵식이다

계란2개 대충대충 풀어서 팬에올려서 살짝 구워주고 햄도 굽고

빵에는 마요네즈+홀그레인머스타드 발라서 상추랑 치즈, 계란, 햄 넣고 싸주면 돼

개취겠지만 샌드위치 쌀때는 꼭 샌드위치 햄을 따로 사는게 좋을거같오..

햄 사놓은게 없어 스팸으로 넣었더니 나덬입에는 별로였다고한다..

스팸에는 역시 밥이지

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쌈야채 굴러다녀서 만든 두부강된장

이제 강된장 만만하게 할수있게 된거같아

냉장고에 있는 야채들 털어서 잘게 썰어두고, 두부도 으깨놓고

다싯물 반컵정도 끓여서 된장2스푼/고추장1스푼/고춧가루1스푼 풀고

재료들 다 넣은다음에 봐가면서 육수 조금씩 더 추가하면 된당

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치즈올린 떡볶이

비주얼은 구리지만.. 오랜만에 치즈 올려먹으니까 맛나더라

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버섯오일파스타

한번 맛들였더니 시도때도없이 해먹음

이번에는 마늘 기름낼때 바싹하게 튀기다시피해서 따로 건진뒤에 위에 고명처럼 얹어줌ㅋㅋ

나름의 맛이 있긴한데 체로 거르는게 귀찮아서 가끔만 이렇게할거같아..EKAoN





먹고싶었는데 동네마트에 없어서 인쇼로 시킨 카레라면

오x기 카레라면인데 동네 대형마트에도, 슈퍼에도 안팔더라고 ㅠㅠ

쿠x로 시켜서 해먹었당

이 카레라면은 뒤에 써진 레시피보다 물을 50~100ml정도 적게 넣는게 포인트인듯

나덬 개인적으로 간편하게 카레라면 먹고싶을때 좋은거같오
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같이 먹었던 타코야끼
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불금에 구워먹는 삼겹살
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삼겹살에는 물냉면

인스턴트 많은거 이해바라..... ^_ㅠ......
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닭다리살로만 만든 찜닭

찜닭을 좋아하는데 반마리만 시켜먹어도 기본 16000원이 넘고,

동네 배달찜닭집이 너무 맛이 없어서 직접 만들어봤어

뼈있는건 귀찮을 것 같아서 다리살만 모아놓은 거 사서 함.

물에 미림 2스푼정도 넣고 닭고기 살짝 데친뒤에 먹기좋게 썰어줌. (나덬은 200g정도 썼어)

닭고기랑 먹고싶은 야채들에 (양파, 감자, 당근, 대파 등)

양념장 (물 200ml, 간장 50ml, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름0.5스푼, 다진마늘 1스푼, 후추약간) 넣고 끓여줘

야채가 반쯤익었다 싶으면 불려놓은 당면이랑 고추 넣고 끓임

당면 다 익으면 불끄고 먹으면 된당

난 감자 당근 별로 안좋아해서 양파, 대파, 고추만 넣고 만들었는데도 맛나더라고

이제 찜닭먹고싶으면 집에서 만들어 먹으려구 ㅋㅋ

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버섯오일파스타

한번 맛들였더니 시도때도없이 해먹음2222

신물나게 해먹고 질리면 다시 다른파스타 먹을거같아 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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마파두부

두부처리하려고 만들었는데 역시 한끼떼우기엔 이만한게 없는거같어

팬에 대파랑 다진마늘 반스푼넣고 기름내주고 분쇄돼지고기 넣고 볶음

고기 좀 익으면 양파넣고 반투명해질때까지 볶고,

양념장 (두반장2, 간장1, 설탕0.5, 미림2, 후추약간)이랑 물 150ml, 두부 넣고 팔팔 끓여줘

두부가 익었다 싶으면 전분물 (전분1, 물2) 넣고 졸여주면 됨

다른사람들은 청양고추도 더 넣는다고 하던데 난덬은 그냥먹어도 매워서 그냥 생략했오

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가난하게 먹는 콩국수

날도 덥고 남은고기랑 같이먹으려고 콩국수 대충 끓였어

콩국수 가루 물에 풀고 국수만 삶으면 되니까 거의 라면급 편리함인듯

앞으로 남은 여름동안 자주 해먹을거같아
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뭔가 가면갈수록 대충해먹거나 인스턴트비율이 늘어나고 있는데 ㅋㅋㅋ

일단 여기서 더 안 심해질정도로만 유지해보려고...

가끔은 누가 옆에 있으면 해먹는게 덜 귀찮을 것 같다는 생각도 드는 요즘이다

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