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잡담 짜장라면을 더 고급지게 먹어보자! (레시피)
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2016.07.23 16:24
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재료 (1인분 기준) : 팔도 짜장면 1봉지, 양파 반개(알이 굵은 건 1/4개)
부가재료(없어도 무관한 것들) : 대파 1/2개(역시 크기에 따라 크면 1/3개)

소스준비
1. 대파는 가늘게 송송 썰어 준비한다
2. 양파는 한입크기로 적당히 썬다
3. 기름을 충분히 두른 후, 대파를 넣어 향을 낸다
4. 양파를 넣어 볶는다
5. 양파가 너무 숨이 죽지 않을 정도로 익었으면 팔도 자장면 소스를 부어 또다시 볶는다

면준비
1. 팔도 자장면 레시피대로 삶는다
2. 삶은 면을 체에 건져, 흐르는 물에 헹군다(그냥 뜨거운 기운만 가신다는 생각으로 대충 찬물을 휘휘 헹구면 그만)

먹는준비
소스를 면에 끼얹어, 맛나게 챱챱! (기호에 따라 오이 혹은 고춧가루를 넣어 먹어도 돼!)

다른 자장라면은 나중에 시도해보고 레시피를 알려줄께!
삼양 짜짜로니는 춘장소스라, 이 레시피대로 하면 진짜 중국집 짜장 느낌 날꺼야!
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