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theqoo

잡담 콩코로콩콩 콩불해먹었다!
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2016.07.26 18:31
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http://img.theqoo.net/GkHGl



고추장 고춧가루 간장 설탕 다진마늘
같은 비율로 넣으라는데 설탕을 0.5정도로 맞추면 괜찮을 듯 싶어. 양파를 많이 넣으면 더 조금 넣어도 될거 같고.
3스푼씩 넣고 설탕은 2스푼 넣었는데도 살짝 달았어.
콩나물은 많이 넣어도 애가 숨이 죽어서 생각했던 거의 2배는 넣어야 되는 듯ㅎㅎㅎ

콩나물 깔고 양파, 청양고추, 고기, 양념 순으로 냄비에 넣고 뚜껑 연 상태에서 약불로 놔두면 콩나물, 양파에서 수분이 나옴. 어느정도 나오면 뒤적뒤적.
상태에 따라서 물을 더 넣으면 되고 먹기 직전에 팽이버섯 넣고 끝!
최고 간단하고 맛있당.

담날 아침에 남은 거 고기자르고 밥 볶아서 췜기름 뿌려 먹음..♡
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