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잡담 낙지 생물묶음을 시장에서 사왔을때
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2016.11.09 18:54
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낙지를 철사에 엮거나 여러마리를 한꺼번에 얼마 붙여놓고 파는 거 ㅇㅇ

이거 사서 예를 들어 반 정도 쓸 경우에 남은 걸 냉동시켜서 나중에 쓸 일이 생길 수도 있잖아

그럴때 먹물을 떼서 손질해서 보관하는게 나을까 그냥 보관해도 될까?

오징어는 살때 낱개로 살 수 있는데다 거의 손질을 해줘서 그런가보다 하는데 낙지는 지금까지 그냥 사와서 한꺼번에 조리하다보니 어떤게 좋은지 모르겠다.

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