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잡담 초코타르트랑 파베만들라고 가나슈만들준비했는데..
602 4
2017.02.07 23:25
602 4

생크림이 ..500ml에 5천인겨...  조금필요한데...


초코에 생크림 같이넣어야하는데...초코반 양이 생크림이래서...아까워서...

걍 생크림 만드는법 검색해서 우유 750원에사서 집에있는 버터랑 계랑 노른자 넣어서 일단 1차는했거든...?

12시간 냉장보관하라구해서...



타르트지는 이미만들어놈


근데 우유가 50ml남아서 그냥 데워서 초코 100g정도 넣고 중탕하고 틀에 담아서 베란다에 놔둠...

이렇게 해도 되면 난 헛짓거리한거겠지........




근데 생크림만드는과정인 거는..우유데운거에 버터넣으니까 진짜..기름 뜨던데....노른자넣었으니까..뭐..변할라나...

예쁜흰색도아니던데.......걱정...ㅠㅠㅠㅠㅠ재료낭비했을까봐...



첨만드는거라 인터넷 여러곳보고 해본건데...솔직히 우유에 초코넣은건 걍 초코맛일테구..

생크림만 성공했음좋겠다..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

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